きっちゃんブログ

平成23年11月17日(木)の当院糖尿病教室、試食会は、近所にあるカフェ「るぽ」で行った。
参加者10人ほどと、栄養士3人である。

写真はこの日のメニュー。
ごはんは五穀米？メイン(表3)はチキンのトマト煮、
野菜が金平ごぼう、白菜のとろとろ煮、ポテトサラダ、など少しずついろいろあった。
皿の空いたところは冬瓜のスープを乗せる場所だったのか。

糖尿病食なので、1日1680Kcalの私はチキンのトマト煮が1切れ、ごはんは3単位(150g)である。ご飯は各人自分で計量する。
デザートはイチジク入りのゼりー、今回はカロリーは少ないので無視。
コーヒーも出た。砂糖は人工甘味料を持参した。使った人は2人。
ミルクの代わりにこの店では豆乳が出た。

楽しい食事会、いや、糖尿病教室の試食会であった。